Ovanliga recept

Strudel med fikon

Strudel med fikon

Strudel recept med fikon från av 24-01-2011 [Uppdaterad 27-07-2018]

Som varje måndag lämnar jag dig ett recept för en söt, den här gången ger jag dig receptet för att förbereda fikonstrukturen. När han var liten var min man galen för Pavesi strudel fylld med fikonstopp och inte hittade dem på marknaden längre, lördag eftermiddag bad han mig göra dem hemma och det var det trevliga resultatet.

Metod

Hur man gör fikonstrudel

I en stor skål, arbeta det mjukade smöret och sockret tills det är krämigt, tillsätt sedan ägget och blanda det.
Hacka mandlarna och lägg dem i en skål med mjöl och jäst och häll dem sedan i skålen med smörkräm.Blanda allt tillsammans för att bilda en boll med degen. Placera den sedan inslagna i cellofan i kylen i 30 minuter.Under tiden hacka de torkade fikon och blanda dem med fikonstopp.

Dela konditoriet i 3 delar.
Rulla ut kakan kring en halv cm hög och lägg fyllningen längs kanten.

Rulla upp för att bilda en limpa och skär av överskottet.

Försegla kanterna ordentligt och ordna de 3 bröden på bakplåten täckt med pergamentpapper.

Grädda figstrudel vid 180 och koka i 15 minuter.

Låt bröden svalna och skär dem sedan med en slät kniv i många små bitar.

Strö fikonstrudel med pulveriserat socker och servera.


Video: Apple Strudel with Filo Pastry - Easy Apple Strudel - Made with Filo Pastry (September 2021).