Traditionella recept

Karamelliserad popcorn

Karamelliserad popcorn

DE karamelliserad popcorn de är ett mycket populärt mellanmål i USA, där de främst konsumeras på bio. De senaste åren har de också börjat etablera sig här, där det inte är ovanligt att hitta dem i matplatsen för multiplex. Faktum är att de är ett av de perfekta snacksna att gabba framför TV: n, kanske för ett maraton i din favoritserie;)
Jag vet inte om du kommer ihåg Blockbuster, ja, varje gång jag gick för att hyra en film där, lämnade jag aldrig utan en påse med karamelliserat popcorn och dessa, de smakar exakt samma, du vet inte vilken lycka, vid första smak: P
Receptet är väldigt enkelt, du måste bara vara noga med att inte låta karamellen härda för mycket, tricket är att förbereda dem tillsammans: oroa dig inte, följ receptet steg för steg och du kan inte gå fel!

Metod

Hur man gör karamelliserad popcorn

Ordna sockret på botten av en non-stick panna och skapa en konturcirkel med ett hål i mitten.
Häll oljan i mitten, sätt sedan majs på oljan och börja laga mat på medel-låg värme med ett lock. skakar ständigt pannan.

Fortsätt att laga mat, omrör alltid, utan att någonsin öppna locket, tills du fortsätter att höra sprakande och ta sedan bort från värmen.

De karamelliserade popcornen är redo, dela dem i 2 skålar eller häll dem alla i en stor skål och njut!


Video: Caramel Popcorn (December 2021).