De bästa recepten

Aspic Fruit

Aspic Fruit

L'Aspic Fruit är en naturskön och elegant efterrätt med vilken du kan förvåna dina gäster! Det är i princip en fruktgelé, att härdas i kylskåpet vid varje beredningssteg. Aspic kan också vara salt, men jag har valt att göra söta aspik, definitivt smakligare och också vackert att titta på! Om du vill kan du följa mitt recept aspik med bär förvandla dem till enkla jordgubbe aspic, eller, om du föredrar, ändra ingredienserna helt. Jag tyckte att de var perfekta så här, men som de säger .. efter att det finns smak finns det ingen perdenza: P

Metod

Hur man gör frukt aspic

Mjukgör isinglaset i lite vatten.
När den har klämts, löser du upp den i 50 ml varm prosecco.

Häll återstående prosecco, socker och citronsaft i en större skål.
Lägg sedan det smälta isinglaset och blanda.

Ta nu frukten och tvätta den.
Förbered kopparna genom att sätta lite isinglas på botten och överföra till kylen i 10 minuter.
Tillsätt lite myntablad och överför tillbaka till kylen i ytterligare 10 minuter.
Lägg sedan några jordgubbsskivor, täck med isinglas och lägg i kylen i 10 minuter.
Lägg nu till blåbär.

När du har täckt med mer isinglass, kyl i 10 minuter.
Nu är det dags för vinbär, täck över dem också och lägg dem i kylen i 10 minuter.
Avsluta med jordgubbar och blåbär, tillsätt gelatinen och låt stå i kylen i 3 timmar. För sedan dem i en skål med varmt vatten, vänd dem sedan upp och ner och ta bort dem från kopparna.

Dina fruktaspetser är redo att tas med till bordet.


Video: How to Roast BREADFRUIT on a Fire. FRUITY FRUITS Taste Test (December 2021).