Traditionella recept

Hungry Girl’s Blendy Vanilla Bliss

Hungry Girl’s Blendy Vanilla Bliss

Behöver du en uppfriskande, hälsosam behandling? Detta kommer att tillfredsställa de midnattssug med finess!

Ingredienser

  • 3/4 koppar osötad vaniljmjölk
  • 3 matskedar vaniljsmak NESTLÉ COFFEE-MATE NATURAL BLISS All-Natural Coffee Creamer
  • 1/4 tsk kanel
  • 1 paket utan sötningsmedel utan kalorier
  • 1 droppe vanilj extrakt
  • 1 1/2 kopp krossad is eller 8 till 12 isbitar

Vägbeskrivning

Tillsätt alla ingredienser till en mixer och blanda med hög hastighet tills den är jämn.
Häll och njut!

Näringsfakta

Portioner 1

Kalorier per portion118

Folatekvivalent (totalt) 2 µgN/A

Riboflavin (B2) 0,3 mg 18,8%


3-ingrediens ananas tårta i en mugg + fler recept för en mikrovågsugn

Om du är ett fan av superlätta desserter kommer du att bli glad över att veta att du nu kan göra en enda portion kaka-bara för dig! - på några minuter, tack vare min senaste skapelse i karantän. Du behöver inte göra en HEL kaka och sedan försöka undvika den resten av dagen efter att du har tagit en skiva. Vi har alla varit där…


Dessa Vanilla Bliss -bollar kräver noll baktid

Det är sista veckan för mig, så jag spenderar varje ledigt ögonblick på att studera, arbeta eller sova. Jag har inte så mycket tid att laga ordentliga måltider och snacks, men jag tog ungefär 10 minuter den här veckan att göra dessa Vanilla Bliss Balls.

Detta är det perfekta lilla mellanmålet fullt av hälsosamma fetter och proteiner för att hålla dig kvar till din nästa måltid. Den innehåller några enkla, prisvärda ingredienser, som jag slår vad om att du kan hitta majoriteten av i ditt kök!

Istället för att begränsa Vital Proteins Collagen Creamer® till kaffe, jag lade till några skopor för att ge dessa lycka bollar att nästa nivå smak, tillsammans med ytterligare fördelar.

Relaterade artiklar

5 Oväntade sätt att använda vår mockakollagengrämer

En kollagensnurr på din klassiska napolitanska glassbehandling

Dessa blissbollar har vår Vanilla Collagen Creamer, som är fri från mejeri, gluten, tillsatta sötningsmedel och ger 10 g kollagen per portion. Det är också paleovänligt och Whole30®-godkänt. Det ger också användare en energiförhöjning tack vare MCT som finns i kokosmjölkspulvret.

Att ta kollagen är ett bra sätt att stärka hår, hud, naglar och leder. Dessa salighetskulor är ett bra sätt att få in dessa fördelar, och ett utsökt sätt också!

Oavsett om du är student, mamma eller bara vet att du kommer att ha för fullt under veckan för att göra ett mellanmål, prova dessa Vanilla Bliss Balls. Du kan också lägga till osötade kokosflingor, chokladflis, nötter, allt du kan önska.

Se till att prova dessa under din nästa måltidsförberedande session-jag lovar att du inte kommer ångra dig!


Vanilla Maca Bliss -bollar

Har du någonsin haft lycka bollar innan? De är ett superrent och hälsosamt mellanmål gjord på en blandning av dadlar, havre, nötter eller nötsmör och andra smaskiga superfoods. De har faktiskt blivit mitt favorit mellanmål någonsin att ta när jag är på språng eller när jag är sugen på en liten pick-up. De är inte bara otroligt enkla att göra, utan de ger mig också en stor energikick mellan måltiderna, före eller efter gymmet, eller när sena kvällarna slår. Jag gör dem hela tiden och dessa vanilj maca bliss bollar toppar min lista över favoriter!

Det finns bara 4 ingredienser i dessa energibett.

Glutenfria havregryn och dadlar utgör basen och sedan tillsatte jag vanilj och maca för mer smak. Om du inte har provat macapulver tidigare är det en bra näringstät källa till aminosyror och mineraler. Den kommer från macaroten som har använts för näring och läkning av andinska samhällen i tusentals år.

Dessa blissbollar är råa, veganska, glutenfria, nötfria och raffinerade sockerfria. Dessutom är de fyllda med ingredienser som gör dig mätt och nöjd. Så låt inte deras storlek lura dig!

Du kan kalla dessa “energibollar ” eller “energibett ” men jag tror att namnet bliss balls passar dem bäst.

Efter att jag ätit dem känner jag mig alltid bra och extra glad! Jag har en sak för mellanmål och fingermat så jag behåller ett parti i mitt kylskåp hela tiden.

Om du har fullt upp och alltid rusar runt kan det vara svårt att hålla sig frisk.

Lita på mig jag förstår det helt. Det enda jag hör oftast från människor är att de inte har tillräckligt med tid att laga hälsosamma måltider. Så här är en lösning för alla upptagna bin där ute! Jag försöker undvika förpackade livsmedel så mycket som möjligt, så lyckabollar är ett helt enkelt gott substitut.


Glutenfria Copycat Starbucks Cranberry Bliss Bars

Glutenfria Copycat Starbucks Cranberry Bliss Bars gjorda med hälsosammare ingredienser.

  • Författare: Gracie Gordon
  • Förberedelsedags: 20
  • Tillagningstid: 20
  • Total tid: 40 minuter
  • Avkastning: 8 1 x
  • Kategori: Efterrätt
  • Metod: Baka
  • Kök: Amerikansk
  • Diet: Glutenfri

Ingredienser

  • 1 sticka osaltat smör, smält
  • 3/4 dl farinsocker (eller kokossocker)
  • 1 ägg
  • 1 tsk vanilj extrakt
  • 1 dl glutenfritt mjöl
  • 1/8 tsk salt
  • 1/3 dl torkade tranbär
  • 4oz färskost, mjukad till rumstemperatur
  • 2 msk osaltat smör, mjukat till rumstemperatur
  • 1 dl strösocker
  • 1/4 kopp vit chokladflis
  • 1/3 dl torkade tranbär

Instruktioner

  1. Förvärm ugnen till 350 grader och klä en 8 ࡮ ugnsform med bakplåtspapper + spray med nonstick -spray
  2. Vispa ihop smör och socker i en stor skål, vispa sedan ägg och vanilj
  3. Tillsätt mjöl och salt och blanda väl, vänd sedan ner de torkade tranbären
  4. Överför smeten till ugnsformen och fördela jämnt
  5. Grädda i 17-19 minuter och låt svalna helt
  6. För att göra frostingen, vispa ihop färskosten och smöret med en mixer eller stavmixer tills det är väl kombinerat och vispa sedan i florsockret 1/4 kopp i taget
  7. Smält chokladflisen i en mikrovågssäker skål, rör om var 30: e sekund eller i en spishäll och rör om ofta
  8. När stavarna har svalnat fördelas på ett lager av färskosten, ett lager torkade tranbär, sedan till sist en duggregn av den vita chokladen
  9. Låt svalna igen i minst 10 minuter innan du skär i 8 triangelbitar

Nyckelord: Starbucks, tranbär, Cranberry Bliss Bars, glutenfri, bakning, dessert, helgdagar, frosting, färskost

Har du gjort detta recept?

Dela ett foto och tagga mig @hungrig.blondin på Instagram så att jag kan se det!

Vilket mjöl ska jag använda?

Mitt favoritglutenfria mjöl är Bob ’s Red Mill Glutenfritt 1: 1 bakmjöl. Det ger en bra konsistens och liknar vanligt allsmält mjöl. Du kan också använda havremjöl eller mandelmjöl om du vill behålla det här glutenfria, annars fungerar också vanligt allmjöl. Men jag skulle inte rekommendera att använda kokosmjöl eftersom det har en helt annan absorption.

Kan jag göra detta recept vegan/mjölkfritt?

ja! För att göra detta recept veganskt kan du använda ett “flaxägg. ” Du kan också använda mjölkfria smör- och färskostalternativ (Miyokos och Kite Hill är bra märken) och hoppa över den vita chokladen eller använda mjölkfri choklad.

Kan jag dubbla detta recept?

ja! Du kan dubbla allt och baka det i en 9 吉 ugnsform.

Hur ska jag förvara stängerna?

Jag rekommenderar att förvara i en lufttät behållare och/eller i kylskåp. Du kan lämna dem rumstemperatur, men de kan bli fuktiga. Jag fann att kylning av dem hjälpte till att behålla konsistensen längre och hindrade dem från att bli fuktiga.


Kunder som köpt denna vara har också köpt


Friska Copycat Cranberry Bliss Bars


Under semesterperioden varje år försöker några av mina vänner i gymnasiemarschbandet och jag att träffas när vi åker tillbaka till vår hemstad för att umgås med våra familjer. Med köpcentret som det huvudsakliga navet i verksamheten i vår stad, som alltid spricker i sömmarna med hektiska semesterhandlare, tenderar vi att träffas på tystare kaféer istället.

Efter att ha utbytt stora kramar precis innanför dörren går vi med i kön av beskyddare när vi börjar chatta. Eftersom vi sällan ses varandra mer än en gång om året (och om någon av oss flyger iväg för att besöka en stor familj under semestern, ibland inte ens det!), Pratar vi och skrattar och delar historier praktiskt taget oavbrutet de närmaste timmarna.


Även om jag vanligtvis beställer samma sak - svart kaffe, inget rum (ja, jag är en av de galningar som njuter av smaken av vanligt kaffe utan grädde eller sötningsmedel!) - Jag känner mig ofta frestad att prova något festligt under dessa semesterbesök . De där glada röda kopparna och att lyssna på alla andras pepparkakslatte, pepparmynta -mocka och äggnoglattdrinkval framför mig hjälper aldrig heller!

Och sedan kommer vitrinskåpet med bakverk ... Överdimensionerade chokladkakor, extra tjocka chokladkakor, söta snögubbssockerkakor, pumpaostkakor, individuella smöriga pekannötter, tjocka skivor iskakor ... Som ett speciellt tillfälle att besöka med vänner , Jag känner mig alltid frestad att fira med en av dessa godsaker också!


Men när en av mina bästa vänner och jag kom ikapp strax efter den här Thanksgiving, undvek jag på något sätt båda de fina kaffedryckerna och de bakade godisarna. Istället bakade jag dessa Friska Copycat Cranberry Bliss Bars när jag återvände hem för att tillfredsställa dessa sug ... Gjord utan smör, raffinerat mjöl eller socker och bara 108 kalorier! Och att döma av reaktionerna från alla jag delade dem med, blev de ännu bättre än kaféets!

Jag skulle säga att det är den sanna definitionen av lycka, eller hur? ??


Dessa godsaker börjar med en grundläggande kakdeg. För att göra dem friskare använder du vitt fullkornsmjöl . Det låter lite konstigt, eller hur? Vitt fullkornsmjöl tillverkas faktiskt genom att finmala en speciell typ av mjukare vitt vete, vilket ger det en lättare smak och konsistens som liknar allmjöl. Det har dock fortfarande samma hälsofördelar (som extra fiber!) Som vanligt fullkornsmjöl.

För att söta kakdeget använder du kokossocker istället för raffinerat socker. Kokossocker är precis vad det låter som: sötningsmedel som kommer från kokosnötter! Det gör det dock inte smakar faktiskt som kokosnötter. Den har en liknande rik, karamellliknande smak som farinsocker, men den har samma hällbar konsistens som strösocker. Många livsmedelsbutiker har börjat lagra det nära vanliga sockerarter på sina bakgångar, och du kan också hitta det online här.

Naturligtvis kan vi inte glömma den viktigaste delen av dessa kakstänger ... The tranbär ! För att göra dessa barer friskare använder du färska tranbär istället för torkade. (Torkade tranbär innehåller ofta mycket raffinerat socker!) Jag har en hemligt trick att snabbt tärna tranbären ... Pulsa dem i en matberedare! Detta tips fungerar främst för tranbär, snarare än mer känsliga bär (som jordgubbar, hallon eller blåbär), eftersom de är rejäl nog för att hålla formen och innehåller lite tillräckligt med fukt så att matberedaren inte förvandlar dem till en puré.


När dessa småkakor svalnat helt till rumstemperatur är det dags att frysa dem! Frostningen är en blandning av grekisk yoghurt , Grekisk yoghurtost , och vaniljcreme stevia . Mycket hälsosammare än smöret och florsockret som kaféerna använder! Jag hittade min grekiska yoghurtost på Safeway (deras eget Lucerne -märke), och många Walmart -butiker lagerför detta märke också.

När det gäller den sista ingrediensen är stevia ett växtbaserat sötningsmedel utan kalorier som är rent, ätande och mycket koncentrerat. Lite räcker långt - du behöver bara ¾ för hela satsen med frosting! Det är den sorten jag köper eftersom jag älskar dess varma vaniljsmak och inte märker några konstiga eftersmaker som med andra stevia -produkter. Du kan hitta den i många hälsoorienterade livsmedelsbutiker, men jag köper alltid min online här eftersom det är det billigaste priset jag har hittat. (Och du kommer att använda den i alla mina recept också!)


En ny kopp kaffe, en varm luddig filt och en av dessa ... Kan semestern bli bättre? ⛄️ Och när du gör din egen, kom ihåg att ta en bild och dela den på Instagram med #amyshealthybaking och tagga @amyshealthybaking I själva fotot! (Det garanterar att jag kommer att se din bild!?) Jag skulle gärna vilja se dina tranbärssalonger och presentera dem i min Sunday Spotlight -serie!


Vanilj Jordnötssmör Bliss Balls

Jag ville verkligen namnge dessa easy hemlagad honungsmutter vanilj jordnötssmör inget baka proteinenergi lyckligt läckra bett. Men det kändes bara lite långvarigt. Så jag bestämde mig för att behålla titeln liten och söt & ndash precis som dessa bitar av himmelsk lycka.

Dessa modiga bett är mjuka, men ändå täta och sega med en underbar smältning i munnen.

Dessutom är de det lastad med smak, tänk: slät vanilj, salta nötter, krämigt jordnötssmör och subtilt söt honung! Och de är sylt packat med protein, fibrer och friska fetter, vilket gör dessa bett perfekta när hungern slår till. För att vara hungrig är aldrig ett bra utseende.

Men det bästa av allt är att dessa små lyckokulor är krampfull bra för dig, näringsrika ingredienser, så att du kan hänga med de höga strandkroppsmålen! 💪

Nämnde jag att dessa bett är packade med protein? Jag rsquom pratar, jam-up-gelé-tight packad med protein. Inte bara får du en hälsosam dos av växtbaserat protein från nötterna, du får också en enorm BOOST från proteinpulvret!

Och, om allt det ovan nämnda läckra inte räckte till, är dessa vaniljsenergibett också en total vind att förbereda! INGEN bakning, INGEN vispning, och absolut INGEN blandning! Bara du, en matberedare (eller en skål!), 6 ingredienser och lite god oljeformad rullning med händerna.


Vanilj ’s bakgrund

Vaniljstången är frukten av Vanilj planifolia, en vintergrön vinstockorchid infödd till Mexiko och odlad i de tropiska regionerna i länder som Madagaskar, Indonesien, Mexiko, Papua Nya Guinea, Tahiti, Indien och Uganda. Vanilj har luftrötter som klamrar sig fast i träd, tjocka, köttiga löv och härliga vita, grädde eller gula trumpetformade blommor som blommar bara en dag (Menon och Nayeem, 2013). I hemlandet Mexiko pollinerades vanilj av ett inhemskt bi (Fortini, 2005), men när vanilj började odlas i andra regioner i världen utan dess naturliga pollinator blev det nödvändigt med handpollinering för att producera bönan. Detta, tillsammans med den långa härdningsprocessen som är nödvändig för att producera den oljiga, smidiga, mörkbruna till svarta bönan, förklarar varför vaniljbönor är så mycket dyra.

Medan den används i stor utsträckning som smakämne och parfym förbises vaniljens medicinska användningsområden i stort. De eklektiska herbalisterna från början av 1900 -talet hyllade vanilj som en aromatisk stimulans, sade att "främja vakenhet, öka muskulös energi och kraftfullt stimulera den sexuella aptiten" (Felter, 1922), och användes också "för att upprymma hjärnan" och i fall av ”hysteri, reumatism och låga former av feber” (Felter och Lloyd, 1898). Tänk på att i tidernas terminologi hänvisade hysteri ofta till de känslomässiga symptomen relaterade till premenstruellt syndrom (PMS), men inte uteslutande (Winston, 2003). Detta ger oss en aning om vaniljens agerande som en antidepressiv och hormonbalanserande. När det gäller att "stimulera hjärnan" påstås vanilj för att skärpa sinnet och stärka minnet (McBride, 2010). Vanillin, som är den primära kemiska beståndsdelen i vanilj (Hoffman, 2003), verkar ha anti-cancer och anti-mutagen verkan i celler, medan andra vaniljföreningar uppvisar antioxidant aktivitet (Shyamala, 2007). Som karminativ hjälper vanilj att slappna av matsmältningssystemet och lindra upprördhet orsakad av gas.

Det är intressant att eklektiken ansåg vanilj så stimulerande och inte nämnde dess dubbla verkan som en nervin. Efter att ha druckit en kopp vanilj te kommer man att känna sig oändligt mer avslappnad, euforisk och lycklig. Kanske är detta också en del av dess afrodisiaka effekt - när vanilj lugnar stress och lugnar spänningar kan man fokusera på andra mer sensuella och njutbara sysslor.


Vaniljglass

Detta vaniljglassrecept gör något som är lika gott som den gammaldags hemlagade klassikern. Och det är lätt att anpassa för att vara obscenely rich eller inte. Och du kan göra det utan en glassmaskin. Så här gör du.

Denna gammaldags hemlagade vaniljglass erbjuder grundläggande proportioner av ingredienser men föreslår variationer som gör att du kan göra den obscenely rik och överseende eller lite mindre rik men ändå tillfredsställande. Allt du behöver göra är att justera antalet äggulor och typen av mjölk eller grädde. (Nästa gång du klagar på att ha extra äggulor från en maräng eller ängelmatstårta, betrakta detta recept som deras destination.) Sådan utsökt glans. –Renee Schettler

Kan jag göra denna vaniljglass utan glassmaskin?

Tills vi läste det här receptet hade de av oss som är berövade en glassmaskin alltid tagit till pouting när vi läste glassrecept. Men tack vare författaren Elsa Petersen-Schepelern kan vi göra annat. Frys bara glassblandningen i en skål av rostfritt stål tills den är delvis frusen, blanda den sedan i en matberedare eller slå blandningen med en gaffel tills den är jämn. Och sedan frysa igen. Ju fler gånger du upprepar frysningen och bearbetningen desto smidigare blir den resulterande blandningen. (Ja, vi försökte detta. Upprepade gånger. Och ja, det fungerar faktiskt. (Beroende på temperaturen i din frys kan det vara lite mer som en milkshake när det gäller konsistens, men ändå livsförändrande-eller åtminstone oerhört mättande - i smak.) Ingen glassmaskin? Inga problem.