Traditionella recept

Friterade grönsaker med säsongssallad

Friterade grönsaker med säsongssallad

Bra gjort, jag berättar igen och idag presenterar jag mitt eget recept (från vad jag har sett här), friterade grönsaker med säsongssallad ... för att inte anklagas av någon här, att jag har något med vegetarianer och -Jag gillar bara kötträtter. Det är ett väldigt enkelt, billigt, hälsosamt och lättlagat recept.

JAG ÖNSKAR DIG LYCKA TILL!

  • en bukett sallad
  • en bukett färgglad sallad
  • två matchande morötter
  • 5-6 röda rädisor
  • en lök
  • körsbärstomater ca 300-400g.
  • gula och gröna bönor
  • 1/2 vanata
  • persilja
  • olivolja
  • balsamvinäger
  • 1/2 citron
  • en zucchini

Serveringar: 2

Förberedelsetid: mindre än 30 minuter

RECEPTBEREDNING Friterade grönsaker med säsongssallad:

Till grönsaks sauté:

Tvätta grönsakerna (vi kan använda vilka grönsaker vi vill), skär dem sedan i små bitar, koka dem sedan i vatten med lite salt i 15-20 minuter. vid 90-100 grader. Medan grönsakerna kokar, gör salladen. för utseende och smak) skärs rädisorna i skivor, fisklök eller efter dina önskemål. smaksätt med salt, olja och citronsaft (jag lägger det Du kan lägga balsamvinäger.

Ta bort grönsakerna och låt sjuda med lite olivolja i 5-10 minuter, på medelvärme.


JAG ÖNSKAR DIG LYCKA TILL!


Video: Fritera (September 2021).