Traditionella recept

Hur man får den bästa koppen kaffe i Paris

Hur man får den bästa koppen kaffe i Paris

Jag var beredd på förtjusande kaféer i varje hörn, oändliga gratis wifi som du hittar i USA och fler av mina favoritbryggda kaffe än jag visste vad jag skulle göra med. När jag kom till Paris fick jag dock snabbt veta att inget av det här var sant.

Ja, det finns många kaféer runt omkring, men inte så många som specialiserar sig bara på kaffe som du hittar på amerikanska högskolor. Gratis wifi är en sällsynt behandling, och om du funderar på att ta en snabb kopp för att gå på väg till klassen kan du få några roliga utseende om du ber om din koffeinfix “à partir” snarare än att välja att sitta och njut av det.

Och till mitt bryggda kaffe? Det finns helt enkelt och konstigt nog inte i Paris. Du kan få all den espresso ditt hjärta önskar och studsa från väggarna de följande timmarna, men om du letar efter en vanlig lätt stek är Paris inte platsen. Jag har använt Americano som min beställning att dricka, men jag kommer för det första att bli mycket glad över att återförenas med mina kaffebönor och droppmaskin när jag är tillbaka i USA.

För en högskolestudent som brukade spendera en stor del av min tid på att studera på kaféer, var detta en enorm förändring, och inte en jag förväntade mig. Men några vänner och jag gjorde det snart till vårt uppdrag att utforska Paris vid kaféet och sakta men säkert har begränsat en lista över de bästa platserna för studerande utomlands för att hitta den hemtrevliga kaféstämningen, eller till dig vet, gör läxor ibland.

Detta pittoreska lilla kafé, som ligger nära det livliga shoppingområdet Rue de Rivoli och mycket nära Hôtel de Ville, förtjänar definitivt bra recensioner för atmosfären. Den består av flera små angränsande rum, alla fyllda med en felaktig samling av bekväma soffor, stolar och bord.

Caféothèque erbjuder ett stort urval av drycker, från min personliga gå till Americano till utarbetade lattés med konstnärligt utformad vispad grädde, samt en mängd bakverk och snacks.

På nackdelen finns det ingen gratis wifi, men den mysiga atmosfären gör mer än det och har gjort Caféothèque till en plats att träffa vänner, eftersom det är centralt beläget och chatta över en varm kopp kaffe.

Plats: 52 Rue de l’Hôtel de ville, 75004 Paris, Frankrike

foto av McKenzie Maxson

Hipp och modernt är möjligen de två sista orden som jag tänker på när jag tänker på det typiska parisiska kaféet, men det här stället är verkligen dem båda.

Det är helt klart inriktat på studenter: det är fullt av långbord med uttag för bärbara datorer och har varit trångt och surr av prat varje gång jag har besökt. Väggarna är täckta av konstverk som liknar anteckningsblock och en eklektisk blandning av målningar och dekorationer. För en studerande utomlands är det den perfekta arbetsmiljön och erbjuder till och med gratis wifi.

Prissystemet är dock lite konstigt, men det är verkligen inte så illa för vad du får ut av affären.

Det stora buffébordet i mitten av övervåningen är packat med enkla mellanmål och det finns baristor som väntar på att göra vilken drink du vill. Fångsten är att den första timmen du är inne i Anti-Café betalar du 7 € för obegränsad mat, dryck och wifi-användning. För varje timme efter är det ytterligare 3 €, men om du stannar hela dagen och jobbar är det bara 12 €. Även om det priset kan verka lite brant, men om du verkligen planerar att börja arbeta en hel dag, får du definitivt dina pengar med all extra mat och dryck.

Plats: 79 Rue Quincampoix, 75003 Paris, Frankrike

Även om det bara har funnits i några år, gör Coutume det stort i Paris och på andra ställen i världen: det har nu fyra Paris -platser, liksom en i Tokyo. Kaffet förtjänar definitivt hypen: kaffet är fantastiskt, även enligt amerikansk standard, och de serverar också färsk juice, tillsammans med en meny med brunchval och små måltider.

Med sin minimalistiska inredning och menyförkortningar som ser ut som element från det periodiska systemet har detta café definitivt ett eget utseende. Även om priserna kanske inte är de billigaste (det ligger i sjunde arrondissementet, ett notoriskt dyrt område), är det definitivt värt ett besök.

Plats: 47 Rue de Babylone, 75007 Paris, Frankrike

foto av McKenzie Maxson

Beläget i ett av mina favoritkvarter, det svala och grusiga Canal St. Martin-området, är Craft en annan go-to för studier utomlands som letar efter wifi och en bekväm arbetsyta. Craft är indelat i två områden: arbetsytan på baksidan, ett långbord utrustat med eluttag och lampor och den mer avslappnade blandningen av soffor och bord för två i fronten.

Om du är där för att arbeta betalar du per timme. Det är minst 3 €, men om du köper drycker eller mat kan det ersätta avgiften för att använda utrymme. Så du kan i princip köpa dig gratis wifi och en bra arbetsmiljö i timmar värt gott kaffe och hemlagad mat, som luktade löjligt gott. Personalen är vänlig och hjälpsam (och talar engelska!), Och har inga problem med att förklara systemet eller rekommendera drycker.

Plats: 24 Rue des Vinaigriers, 75010 Paris, Frankrike

foto av McKenzie Maxson

Detta café träffar framgångsrikt balansen mellan mysigt kafé och arbetsmiljö. Med gratis wifi och rader med eluttag för oss som bär våra datorer vart vi än går (skuld), är DOSE den perfekta platsen för en studie eller för en lat söndagsbrunch. Baristorna är vänliga och dryckerna, särskilt lattéerna, är utsökta.

Min vän Emma, ​​som är ett stort fan av DOSE och i princip parisisk vid denna tidpunkt, sa det bäst: ”DOSE ligger på den otroligt coola Rue Mouffetard med uteservering på en tystare sidogata. Det är superchic och har en fantastisk latte (och en väldigt söt bartender). ” Så om det inte övertygar dig att stanna förbi, är jag inte säker på vad som kommer.

Plats: 73 Rue Mouffetard, 75005 Paris, Frankrike

Inlägget How to Get The Best Cup of Coffee in Paris dök först upp på Spoon University.


Hur man gör Latte Art som en Barista

Skapa kaffedesigner som ett proffs med dessa enkla att följa tips.

Det är halva nöjet med att gå till ditt grannskap: Det ögonblicket när din barista presenterar en varm, nygjord, skumtoppad latte, komplett med härlig lattekonst. En perfekt ångad mjölkblomma kan se ut som magi, men när du väl har lärt dig att göra lattekonst ser du att den bara lägger till några sekunder på hela processen. Och det får alltid den morgon- eller eftermiddagshämtningen att kännas som något speciellt.

Har du alltid velat lära dig att göra lattekonst hemma? Vi får det! På ChefSteps handlar vi om att perfekta de speciella detaljerna som tar en maträtt eller dryck från bra till bra - och espressodrycker är inget undantag. För att ta vårt latte-art-spel upp en nivå bjöd vi in ​​java-experten Charles Babinski, delägare i G & ampB Coffee och Go Get Em Tiger i Los Angeles, till vårt huvudkontor i Seattle för att visa oss hur vi ritar en vacker & quotrosetta & quot ovanpå våra lattes. Vi övade tekniken lite, och nu kan vi förmedla de svårvunna färdigheterna till dig.

Kommer det att krävas lite övning? Vi vann och ljög för dig: Om du inte tycker om mjölkmålningar från Georgia O & aposkeefe kommer det definitivt att göra det. Men det är lika roligt att träna på att leka med mejeriprodukter som att spika de härliga blommönsterna. Så läs vidare för all information du behöver för att lära dig att göra lattekonst som ett proffs. När du har utvecklat processen kan du bjuda in några vänner och göra några av Martha & aposs specialitet latte recept. Tänk: Pumpkin Spice, Spiced Chai, Eggnog och Matcha Green Tea.


Hur man gör Latte Art som en Barista

Skapa kaffedesigner som ett proffs med dessa enkla att följa tips.

Det är halva nöjet att gå till ditt grannkafé: Det ögonblicket när din barista presenterar dig med en varm, nygjord, skumtoppad latte, komplett med härlig lattekonst. En perfekt ångad mjölkblomma kan se ut som magi, men när du väl har lärt dig att göra lattekonst ser du att den bara lägger till några sekunder på hela processen. Och det får alltid den morgon- eller eftermiddagshämtningen att kännas som något speciellt.

Har du alltid velat lära dig att göra lattekonst hemma? Vi får det! På ChefSteps handlar vi om att perfekta de speciella detaljerna som tar en maträtt eller dryck från bra till bra - och espressodrycker är inget undantag. För att ta vårt latte-art-spel upp en nivå bjöd vi in ​​java-experten Charles Babinski, delägare i G & ampB Coffee och Go Get Em Tiger i Los Angeles, till vårt huvudkontor i Seattle för att visa oss hur vi ritar en vacker & quotrosetta & quot ovanpå våra lattes. Vi övade tekniken lite, och nu kan vi förmedla de svårvunna färdigheterna till dig.

Kommer det att krävas lite övning? Vi vann och ljög för dig: Om du inte tycker om mjölkmålningar från Georgia O & aposkeefe kommer det definitivt att göra det. Men det är lika roligt att träna på att leka med mejeriprodukter som att spika de härliga blommönsterna. Så läs vidare för all information du behöver för att lära dig att göra lattekonst som ett proffs. När du har utvecklat processen kan du bjuda in några vänner och göra några av Martha & aposs specialitet latte recept. Tänk: Pumpkin Spice, Spiced Chai, Eggnog och Matcha Green Tea.


Hur man gör Latte Art som en Barista

Skapa kaffedesigner som ett proffs med dessa enkla att följa tips.

Det är halva nöjet att gå till ditt grannkafé: Det ögonblicket när din barista presenterar dig med en varm, nygjord, skumtoppad latte, komplett med härlig lattekonst. En perfekt ångad mjölkblomma kan se ut som magi, men när du väl har lärt dig att göra lattekonst ser du att den bara lägger till några sekunder på hela processen. Och det får alltid den morgon- eller eftermiddagshämtningen att kännas som något speciellt.

Har du alltid velat lära dig att göra lattekonst hemma? Vi får det! På ChefSteps handlar vi om att perfekta de speciella detaljerna som tar en maträtt eller dryck från bra till bra - och espressodrycker är inget undantag. För att ta vårt latte-art-spel upp en nivå bjöd vi in ​​java-experten Charles Babinski, delägare i G & ampB Coffee och Go Get Em Tiger i Los Angeles, till vårt huvudkontor i Seattle för att visa oss hur vi ritar en vacker & quotrosetta & quot ovanpå våra lattes. Vi har övat tekniken lite, och nu vill vi förmedla de svårvunna färdigheterna till dig.

Kommer det att krävas lite övning? Vi vann och ljög för dig: Om du inte tycker om mjölkmålningar från Georgia O & aposkeefe kommer det definitivt att göra det. Men det är lika roligt att träna på att leka med mejeriprodukter som att spika de härliga blommönsterna. Så läs vidare för all information du behöver för att lära dig att göra lattekonst som ett proffs. När du har utvecklat processen kan du bjuda in några vänner och göra några av Martha & aposs specialitet latte recept. Tänk: Pumpkin Spice, Spiced Chai, Eggnog och Matcha Green Tea.


Hur man gör Latte Art som en Barista

Skapa kaffedesigner som ett proffs med dessa enkla att följa tips.

Det är halva nöjet att gå till ditt grannkafé: Det ögonblicket när din barista presenterar dig med en varm, nygjord, skumtoppad latte, komplett med härlig lattekonst. En perfekt ångad mjölkblomma kan se ut som magi, men när du väl har lärt dig att göra lattekonst ser du att den bara lägger till några sekunder på hela processen. Och det får alltid den morgon- eller eftermiddagshämtningen att kännas som något speciellt.

Har du alltid velat lära dig att göra lattekonst hemma? Vi får det! På ChefSteps handlar vi om att perfekta de speciella detaljerna som tar en maträtt eller dryck från bra till bra - och espressodrycker är inget undantag. För att ta vårt latte-art-spel upp en nivå bjöd vi in ​​java-experten Charles Babinski, delägare i G & ampB Coffee och Go Get Em Tiger i Los Angeles, till vårt huvudkontor i Seattle för att visa oss hur vi ritar en vacker & quotrosetta & quot ovanpå våra lattes. Vi övade tekniken lite, och nu kan vi förmedla de svårvunna färdigheterna till dig.

Kommer det att krävas lite övning? Vi vann och ljög för dig: Om du inte tycker om mjölkmålningar från Georgia O & aposkeefe kommer det definitivt att göra det. Men det är lika roligt att träna på att leka med mejeriprodukter som att spika de härliga blommönsterna. Så läs vidare för all information du behöver för att lära dig att göra lattekonst som ett proffs. När du har utvecklat processen kan du bjuda in några vänner och göra några av Martha & aposs specialitet latte recept. Tänk: Pumpkin Spice, Spiced Chai, Eggnog och Matcha Green Tea.


Hur man gör Latte Art som en Barista

Skapa kaffedesigner som ett proffs med dessa enkla att följa tips.

Det är halva nöjet att gå till ditt grannkafé: Det ögonblicket när din barista presenterar dig med en varm, nygjord, skumtoppad latte, komplett med härlig lattekonst. En perfekt ångad mjölkblomma kan se ut som magi, men när du väl har lärt dig att göra lattekonst ser du att den bara lägger till några sekunder på hela processen. Och det gör alltid att morgonen eller eftermiddagen pick-me-up känns som något speciellt.

Har du alltid velat lära dig att göra lattekonst hemma? Vi får det! På ChefSteps handlar vi om att perfekta de speciella detaljerna som tar en maträtt eller dryck från bra till bra - och espressodrycker är inget undantag. För att ta vårt latte-art-spel upp en nivå bjöd vi in ​​java-experten Charles Babinski, delägare i G & ampB Coffee och Go Get Em Tiger i Los Angeles, till vårt huvudkontor i Seattle för att visa oss hur vi ritar en vacker & quotrosetta & quot ovanpå våra lattes. Vi övade tekniken lite, och nu kan vi förmedla de svårvunna färdigheterna till dig.

Kommer det att krävas lite övning? Vi vann och ljög för dig: Om du inte tycker om mjölkmålningar från Georgia O & aposkeefe kommer det definitivt att göra det. Men det är lika roligt att träna på att leka med mejeriprodukter som att spika de härliga blommönsterna. Så läs vidare för all information du behöver för att lära dig att göra lattekonst som ett proffs. När du har utvecklat processen kan du bjuda in några vänner och göra några av Martha & aposs specialitet latte recept. Tänk: Pumpkin Spice, Spiced Chai, Eggnog och Matcha Green Tea.


Hur man gör Latte Art som en Barista

Skapa kaffedesigner som ett proffs med dessa enkla att följa tips.

Det är halva nöjet att gå till ditt grannkafé: Det ögonblicket när din barista presenterar dig med en varm, nygjord, skumtoppad latte, komplett med härlig lattekonst. En perfekt ångad mjölkblomma kan se ut som magi, men när du väl har lärt dig att göra lattekonst ser du att den bara lägger till några sekunder på hela processen. Och det gör alltid att morgonen eller eftermiddagen pick-me-up känns som något speciellt.

Har du alltid velat lära dig att göra lattekonst hemma? Vi får det! På ChefSteps handlar vi om att perfekta de speciella detaljerna som tar en maträtt eller dryck från bra till bra - och espressodrycker är inget undantag. För att ta vårt latte-art-spel upp en nivå bjöd vi in ​​java-experten Charles Babinski, delägare i G & ampB Coffee och Go Get Em Tiger i Los Angeles, till vårt huvudkontor i Seattle för att visa oss hur vi ritar en vacker & quotrosetta & quot ovanpå våra lattes. Vi övade tekniken lite, och nu kan vi förmedla de svårvunna färdigheterna till dig.

Kommer det att krävas lite övning? Vi vann och ljög för dig: Om du inte tycker om mjölkmålningar från Georgia O & aposkeefe kommer det definitivt att göra det. Men det är lika roligt att träna på att leka med mejeriprodukter som att spika de härliga blommönsterna. Så läs vidare för all information du behöver för att lära dig att göra lattekonst som ett proffs. När du har utvecklat processen kan du bjuda in några vänner och göra några av Martha & aposs specialitet latte recept. Tänk: Pumpkin Spice, Spiced Chai, Eggnog och Matcha Green Tea.


Hur man gör Latte Art som en Barista

Skapa kaffedesigner som ett proffs med dessa enkla att följa tips.

Det är halva nöjet med att gå till ditt grannskap: Det ögonblicket när din barista presenterar en varm, nygjord, skumtoppad latte, komplett med härlig lattekonst. En perfekt ångad mjölkblomma kan se ut som magi, men när du väl har lärt dig att göra lattekonst ser du att den bara lägger till några sekunder på hela processen. Och det gör alltid att morgonen eller eftermiddagen pick-me-up känns som något speciellt.

Har du alltid velat lära dig att göra lattekonst hemma? Vi får det! På ChefSteps handlar vi om att perfekta de speciella detaljerna som tar en maträtt eller dryck från bra till bra - och espressodrycker är inget undantag. För att ta vårt latte-art-spel upp en nivå bjöd vi in ​​java-experten Charles Babinski, delägare i G & ampB Coffee och Go Get Em Tiger i Los Angeles, till vårt huvudkontor i Seattle för att visa oss hur vi ritar en vacker & quotrosetta & quot ovanpå våra lattes. Vi övade tekniken lite, och nu kan vi förmedla de svårvunna färdigheterna till dig.

Kommer det att krävas lite övning? Vi vann och ljög för dig: Om du inte tycker om mjölkmålningar från Georgia O & aposkeefe kommer det definitivt att göra det. Men det är lika roligt att träna på att leka med mejeriprodukter som att spika de härliga blommönsterna. Så läs vidare för all information du behöver för att lära dig att göra lattekonst som ett proffs. När du har utvecklat processen kan du bjuda in några vänner och göra några av Martha & aposs specialitet latte recept. Tänk: Pumpkin Spice, Spiced Chai, Eggnog och Matcha Green Tea.


Hur man gör Latte Art som en Barista

Skapa kaffedesigner som ett proffs med dessa enkla att följa tips.

Det är halva nöjet att gå till ditt grannkafé: Det ögonblicket när din barista presenterar dig med en varm, nygjord, skumtoppad latte, komplett med härlig lattekonst. En perfekt ångad mjölkblomma kan se ut som magi, men när du väl har lärt dig att göra lattekonst ser du att den bara lägger till några sekunder på hela processen. Och det får alltid den morgon- eller eftermiddagshämtningen att kännas som något speciellt.

Har du alltid velat lära dig att göra lattekonst hemma? Vi får det! På ChefSteps handlar vi om att perfekta de speciella detaljerna som tar en maträtt eller dryck från bra till bra - och espressodrycker är inget undantag. För att ta vårt latte-art-spel upp en nivå bjöd vi in ​​java-experten Charles Babinski, delägare i G & ampB Coffee och Go Get Em Tiger i Los Angeles, till vårt huvudkontor i Seattle för att visa oss hur vi ritar en vacker & quotrosetta & quot ovanpå våra lattes. Vi övade tekniken lite, och nu kan vi förmedla de svårvunna färdigheterna till dig.

Kommer det att krävas lite övning? Vi vann och ljög för dig: Om du inte tycker om mjölkmålningar från Georgia O & aposkeefe kommer det definitivt att göra det. Men det är lika roligt att öva på att leka med mejeriprodukter som att spika de härliga blommönsterna. Så läs vidare för all information du behöver för att lära dig att göra lattekonst som ett proffs. När du har utvecklat processen kan du bjuda in några vänner och göra några av Martha & aposs specialitet latte recept. Tänk: Pumpkin Spice, Spiced Chai, Eggnog och Matcha Green Tea.


Hur man gör Latte Art som en Barista

Skapa kaffedesigner som ett proffs med dessa enkla att följa tips.

Det är halva nöjet med att gå till ditt grannskap: Det ögonblicket när din barista presenterar en varm, nygjord, skumtoppad latte, komplett med härlig lattekonst. En perfekt ångad mjölkblomma kan se ut som magi, men när du väl har lärt dig att göra lattekonst ser du att den bara lägger till några sekunder på hela processen. Och det gör alltid att morgonen eller eftermiddagen pick-me-up känns som något speciellt.

Har du alltid velat lära dig att göra lattekonst hemma? Vi får det! På ChefSteps handlar vi om att perfekta de speciella detaljerna som tar en maträtt eller dryck från bra till bra - och espressodrycker är inget undantag. För att ta vårt latte-art-spel upp en nivå bjöd vi in ​​java-experten Charles Babinski, delägare i G & ampB Coffee och Go Get Em Tiger i Los Angeles, till vårt huvudkontor i Seattle för att visa oss hur vi ritar en vacker & quotrosetta & quot ovanpå våra lattes. Vi har övat tekniken lite, och nu vill vi förmedla de svårvunna färdigheterna till dig.

Kommer det att krävas lite övning? Vi vann och ljög för dig: Om du inte tycker om mjölkmålningar från Georgia O & aposkeefe kommer det definitivt att göra det. Men det är lika roligt att öva på att leka med mejeriprodukter som att spika de härliga blommönsterna. Så läs vidare för all information du behöver för att lära dig att göra lattekonst som ett proffs. När du har utvecklat processen kan du bjuda in några vänner och göra några av Martha & aposs specialitet latte recept. Tänk: Pumpkin Spice, Spiced Chai, Eggnog och Matcha Green Tea.


Hur man gör Latte Art som en Barista

Skapa kaffedesigner som ett proffs med dessa enkla att följa tips.

Det är halva nöjet med att gå till ditt grannskap: Det ögonblicket när din barista presenterar en varm, nygjord, skumtoppad latte, komplett med härlig lattekonst. En perfekt ångad mjölkblomma kan se ut som magi, men när du väl har lärt dig att göra lattekonst ser du att den bara lägger till några sekunder på hela processen. Och det gör alltid att morgonen eller eftermiddagen pick-me-up känns som något speciellt.

Har du alltid velat lära dig att göra lattekonst hemma? Vi får det! På ChefSteps handlar vi om att perfekta de speciella detaljerna som tar en maträtt eller dryck från bra till bra - och espressodrycker är inget undantag. För att ta vårt latte-art-spel upp en nivå bjöd vi in ​​java-experten Charles Babinski, delägare i G & ampB Coffee och Go Get Em Tiger i Los Angeles, till vårt huvudkontor i Seattle för att visa oss hur vi ritar en vacker & quotrosetta & quot ovanpå våra lattes. Vi har övat tekniken lite, och nu vill vi förmedla de svårvunna färdigheterna till dig.

Kommer det att krävas lite övning? Vi vann och ljög för dig: Om du inte tycker om Georgia O & aposKeefe av mjölkmålningar kommer det definitivt att göra det. Men det är lika roligt att öva på att leka med mejeriprodukter som att spika de härliga blommönsterna. Så läs vidare för all information du behöver för att lära dig att göra lattekonst som ett proffs. När du har utvecklat processen kan du bjuda in några vänner och göra några av Martha & aposs specialitet latte recept. Tänk: Pumpkin Spice, Spiced Chai, Eggnog och Matcha Green Tea.


Titta på videon: Baristan visar hur du gör den perfekta koppen kaffe - Nyhetsmorgon TV4 (Oktober 2021).