Traditionella recept

Avokado frukostsmörgåsrecept

Avokado frukostsmörgåsrecept

  • Recept
  • Rätt typ
  • Frukost

Avokado kombineras med ost och ägg för en tillfredsställande frukostmacka som är vegetarisk att starta.

22 personer gjorde detta

IngredienserServerar: 1

  • 1 msk olivolja
  • 2 stora ägg
  • salt och mald svartpeppar efter smak
  • 1 msk smör, mjukat
  • 2 skivor bröd
  • 30 g schweizisk ost, skivad
  • 30 g cheddarost, skivad
  • 1/2 mogen avokado, skivad

MetodPrep: 10min ›Tillagning: 6min› Klar om: 16min

  1. Värm olivolja i en stekpanna över medelvärme. Knäck ägg i pannan; koka i 1 till 2 minuter. Vänd och koka ägget tills det är klart, 2 till 5 minuter till. Överför ägg till en tallrik och krydda med salt och peppar.
  2. Bred ut smör på 1 sida av varje brödskiva.
  3. Värm en stekpanna över medelvärme. Lägg brödskivor i den heta formen, med smörsidan nedåt. Lägg snabbt på schweizisk ost, 1 stekt ägg, Cheddarost, 1 stekt ägg, avokado och kvarvarande brödskiva, med smörsidan uppåt. Vänd försiktigt smörgås för att grilla andra sidan tills den är gyllenbrun, 3 till 4 minuter.
  4. Ta bort smörgåsen från formen och skär den på mitten.

Cooks anteckning

Dubbelrecept för att göra två smörgåsar, vilket skulle öka avokado till en hel avokado mot hälften. Du kan också använda en hel avokado på en smörgås om du är som jag och älskar avokado!

Nyss sedda

Recensioner & betygGenomsnittligt globalt betyg:(27)

Recensioner på engelska (21)

av kallan

Jag använde 2 skivor marmorågbröd och osten jag hade till hands Monterey Jack och Vermont vass cheddar. Jag stekte äggen på en galler över min spis med min lilla grönsaksolja och lagrade sedan det smörda brödet och lagret ägg, ost och avokado. Det var utsökt! -31 december 2017

av Tafis

Användte Münsterost istället för cheddar eftersom mina barn inte är bugfläktar. Det blev jättebra och jag fick två tummar upp! Kommer definitivt att göra detta igen.-01 jan 2019

av Brian Lenz

Wow! Det var bra saker !!! Svårt att hitta bra frukostrecept för 1. Hade bara schweizisk ost och fullkornsbröd, men ändå utsökt! Jag insåg aldrig att avokado skulle gå så bra i en ägg- och ostmacka.-09 december 2018


    • 1 msk olivolja
    • 2 stora ägg
    • 1 msk smör, mjukat
    • 2 skivor italiensk bröd, salt och malen svartpeppar efter smak/valfritt
    • 1 uns schweizisk ost, skivad
    • 1 uns Cheddarost, skivad
    • 1/2 mogen avokado, skivad
    1. Värm olivolja i en stekpanna över medelvärme. Knäck ägg i stekpannan. Koka i 1 till 2 minuter. Vänd och koka ägget tills det är klart, 2 till 5 minuter till.
    2. Överför ägg till en tallrik och krydda med salt och peppar.
    3. Bred ut smör på 1 sida av varje brödskiva.
    4. Värm en stekpanna över medelvärme. Lägg brödskivor i den heta stekpannan, med smörsidan nedåt. Lägg snabbt på schweizisk ost, 1 stekt ägg, Cheddarost, 1 stekt ägg, avokado och kvarvarande brödskiva, med smörsidan uppåt. Vänd försiktigt smörgås för att grilla andra sidan tills den är gyllenbrun, 3 till 4 minuter.
    5. Ta bort smörgåsen från stekpannan och skär den på mitten.
    6. Obs: Dubbelrecept för att göra två smörgåsar, vilket skulle öka avokado till en hel avokado kontra hälften. Du kan också använda en hel avokado på en smörgås om du är som jag och älskar avokado! Ersätt surdegsbröd med det italienska brödet, om så önskas. Amerikansk ost kan användas istället för Cheddarosten.

    Detta recept kommer från Sverige, och det är helt enkelt över toppen! Sm & oumlrg & aringst & aringrta (t. Smörgåstårta) är den perfekta korsningen mellan en smörgås och en tårta & massor av ingredienser, många olika sätt att göra, servera kall, dela med vänner. Den veganska versionen är lika läcker som den är näringsrik och applicera bara en hälsosam dos avokado på toppen och du är redo att gå!


    Avokado Toast Frukostsmörgås

    Denna campingfrukostsmörgås har allt: avokado, bacon, rostat bröd och ett stekt ägg. Dessutom kan allt göras med en enda stekpanna över en lägerugn eller lägereld.

    Medan vi älskar traditionell avokado toast, kanske vi bara älskar denna avokado frukostmacka ännu mer –, särskilt när vi campar.

    Vi får inte bara dubbelt så krämig avokadogodhet i varje bit, utan den är fylld med krispiga remsor av bacon och ett klibbigt stekt ägg!

    Och allt är sammanlagt i ett bärbart, handhållet paket som är perfekt för att äta vid lägerelden medan du dricker en kopp lägerkaffe.

    Vi strukturerade receptet för att göra det så enkelt som möjligt, samtidigt som vi bara använde en enda stekpanna. Det första steget är att steka lite bacon i din stekpanna. Om du gör detta kommer fett att släppas ut, vilket du kommer att använda för att bygga smakprofilen för resten av smörgåsen. När baconet är klart, ta bort det från stekpannan och lägg det på en pappershandduk för att rinna av.

    Nästa steg är att använda baconfettet för att rosta dina brödskivor. Är detta hälsosamt? Helvete nej! Är det gott, åh ja! Om din bacon gjorde mycket fett, kanske du vill reservera lite i en kopp åt sidan för att inte mätta ditt bröd helt.

    Medan du rostar, titta noga på ditt bröd och vänd så snart det börjar rosta. Det varma baconfettet påskyndar verkligen processen. När båda sidorna är rostade, ta bort och lägg åt sidan.

    Nu är det dags att släppa in ditt ägg. Om du har reserverat baconfett är det dags att lägga i det igen. Se annars till att det finns tillräckligt med olja i pannan så att ägget inte fastnar. Medan äggen kokar kan du börja arbeta med avokado.

    Skär i halva, ta bort gropen, mosa upp och skopa ur. Ganska lätt. Beroende på storleken på avokado sprider vi ut hälften per brödskiva. När avokado är på är det förmodligen dags att vända på ditt ägg.

    När det är klart återvänder vi till smörgåsen och strö på vår favorit kryddblandning Everything But the Bagel från Trader Joe's. Seriöst, vi kan inte säga tillräckligt bra saker om det!

    Lägg sedan på baconet, ta över ägget och du är klar.

    Detta recept är utmärkt för att snabbt bygga upp många smaker (baconsmak) och leverera en snygg frukostmacka i brunchstil till en bråkdel av kostnaden. Så nästa gång du går på camping, var noga med att ta med avokado och bacon!


    Sötad med äpplen och dadlar, värmande och utsökt och det perfekta för att få dig ur sängen en kall vintermorgon.

    Kategorifilter

    • 2020 semester (7)
    • Höst (4)
    • Grill (5)
    • Nötkött (18)
    • Frukost (19)
    • Kyckling (11)
    • Choklad (4)
    • Jul (17)
    • Komfortmat (14)
    • Efterrätt (23)
    • Drycker (1)
    • Anka (1)
    • Påsk (3)
    • Ägg (15)
    • Fisk (7)
    • Passform (21)
    • Spel (2)
    • Barn (11)
    • Lamm (5)
    • Pannkakadag (2)
    • Pasta (6)
    • Paj (4)
    • Fläsk (11)
    • Sallader (9)
    • Fisk och skaldjur (5)
    • Förvara skåpmaskiner (2)
    • Sommar (6)
    • Thanksgiving (7)
    • Alla hjärtans dag (1)
    • Veganskt (3)
    • Vegetariskt (31)
    • Wellington (2)
    • Se alla recept

    Receptöversikt

    • 4 skivor fullkornsbröd, rostade
    • Senap i Dijon-stil (tillval)
    • 1 avokado, urkärnad, skalad och mosad
    • 8 sparris spjut, ångade
    • 1 hårdkokt ägg, skivat
    • Knäckt svartpeppar och grovt havssalt
    • Olivolja

    Bred ut två brödskivor med senap, om det används. Bred återstående två brödskivor med mosad avokado. Toppa med sparrisspjut och äggskivor. Strö över svartpeppar och salt och ringla över olivolja. Toppa med senapsbelagt bröd.


    • 1 3/4 lb hummer, kokt, kött från skal
    • 1/2 avokado, tunt skivad
    • 2 stekta Pete och Gerrys ekologiska ägg, tillagade till önskad doneness
    • 1/2 av en fullkornsbaguette, delad i hälften eller 2 fullkornsrullar
    • 1 msk saltat smör, smält
    • Salt och nymalen svartpeppar efter smak

    Serv. Storlek: 1 smörgås, portioner: 2

    Belopp per portion: Kalorier 820, fettkal. 250, totalt fett 28g (43% DV), lör. Fett 8g (40% DV), Transfett 0g, Cholest. 780 mg (260% DV), natrium 2640 mg (110% DV), totalt kolhydrat. 53g (18% DV), fiber 10g (40% DV), sockerarter 8g, protein 91g, vitamin A (15% DV), vitamin C (8% DV), kalcium (50% DV), järn (25% DV) , D -vitamin (10% DV).

    Procent dagliga värden (DV) är baserade på en diet med 2 000 kalorier.

    För mer information om hur vi beräknar vårt näringsinnehåll och för att läsa vår näringsfriskrivning, kolla in vårt blogginlägg om receptfakta om näringslära.


    Jag kunde fortfarande inte tro att äggen hade kommit ur mikrovågsugnen, och de smakade utsökt krämig också - särskilt med cheddarosten blandad.

    Det tjockskurna baconet var också det perfekta valet för denna smörgås. Dess krispiga konsistens kontrasterade fint med de fluffiga äggen, och det fungerade som den perfekta basen med avokadon.

    Men jag tror att Gartens recept skulle kunna använda lite mer oomph. Jag rekommenderar att du lägger till lite mer cheddarost - och lite varm sås om du gillar värme - för att höja smakerna ännu mer.


    Krossade Avocado Bacon Frukostsmörgåsar

    Det här inlägget kan innehålla affiliatelänkar. Läs min upplysningspolicy.

    Smashed Avocado Bacon Breakfast Sandwiches – läckra hälsosamma frukostmackor. Pocherade ägg, krossade avokado, kalkonbacon, cheddarost, alla möjligheter till en utsökt frukostmacka.

    Tja, det är över nu, alla hjärtans dag och min födelsedag. Jag är glad! Jag är officiellt ett år äldre, och jag kommer inte att berätta hur gammal jag är. Det fanns en tid när jag inte brukade bry mig. Nu gör jag det, roligt hur det fungerar. Jag hatar att bli gammal och jag vet att vi alla gör det, ingen vill bli äldre men det finns inget vi kan göra åt det.

    Min man är en älskling. Han skaffade mig dessa vackra lila tulpaner för alla hjärtans dag och jag älskar färgen så mycket att jag bara var tvungen att ta en bild av dem och dela dem med dig här. Är de inte underbara?

    Hur som helst tillbaka till mitt frukostsmörgåsrecept. Denna smörgås är att dö för. Min man och jag gjorde dessa tillsammans och de är så bra att vi gjorde ett par till var och en av oss. Ja jag vet att vi är grisar men de är friska, jag menar att vi pratar krossade avokado, pocherade ägg, kalkonbacon, ja den friska sorten och utsökt cheddarost på fullkornsrullar. Har jag rätt eller har jag rätt? Läcker !!

    Den krossade avokadon är riktigt enkel att göra, du krossar helt enkelt ett par avokado med din gaffel, ringlar över lite limejuice bara så att de inte blir bruna och smaksätter med salt och peppar. Kunde inte bli lättare. Och det fina med krossade avokado är att du bokstavligen kan lägga dem på vilken smörgås som helst. Total näring boost.

    Och bacon hur jag älskar bacon, men det är bra bacon, det är kalkonbacon. Har du någonsin provat det? Det smakar nästan som den riktiga, men magerare, men den salta bacony -smaken finns där, vilket är vad vi älskar med bacon. Så lätt att krispa också, så här gör jag. Jag täcker ett bakplåt med aluminiumfolie, lägger ett kakorack över det och ordnar fint mitt bacon på galler. Sedan lägger jag in den i ugnen och bakar den i cirka 20 minuter vid 400 F grader. Efter 20 minuter har du gott krispigt gott bacon och ingen rengöring krävs. Släng bara aluminiumfolien. Jag handlar om enkel och mindre diskmaskin.

    Pocherade ägg. Du behöver inte pochera dina ägg här, du kan steka dem, koka dem, hey vad du tycker om. Jag ville ha mina ägg pocherade så jag pocherade dem. Lätt som en plätt. Koka lite vatten. Du kan lägga till lite ättika om du vill, vinägern hjälper till att ställa äggvitorna när du tappar ägget i kokande vatten, men vissa säger att vinägern ger ägg en smak så att du kan hoppa över det. Så släpp försiktigt ett ägg i det kokande vattnet, vänta cirka 3 minuter och sked ut ägget med en hålslev. Och det var allt hon skrev.

    Allt som återstår att göra är att montera dina smörgåsar, krossade avokado, ost, bacon, ägg, smaka av med salt och peppar och njuta av mina vänner. Det är en bra frukost.


    Avokado frukostrecept

    Njut avokado i en näringsrik frukost eller brunch. Vi har massor av inspiration, från krossad avro på toast till frukostbagels och smoothies.

    Avokado på rostat bröd

    Gör denna enkla snabba frukost med bara en handfull ingredienser. Vår avokado toast använder knaprigt surdegsbröd och en nypa chili för en kick

    Avokado & svarta böneägg

    Gör dig redo för dagen med denna hälsosamma grönsaksfrukost med ägg, avokado och svarta bönor. Det tar bara 10 minuter att kasta ihop och gör också en bra lunch


    Titta på videon: Nadevane polnozrnate tortilja skledice s tunino solato in avokadom (December 2021).